CASHEWFLØTE

​

Ingredienser:

​

2 never rå/uristede cashewnøtter

1,5-2,5 dl kokende vann

Litt søtning hvis du ønsker det

Evt. salt

​

Fremgangsmåte:

Kjør nøttene i en blender til en seig og kremete masse som klistrer seg til bunnen og kantene.

Hell på kokende vann.

Bruk så mye som du trenger, og justér med mer kokende vann om du synes fløten blir for tykk.

Kjør blenderen til nøttene og vannet har blitt en tykk, jevn og kremete blanding.

​

Kan oppbevares i en tett boks i kjøleskapet i noen dager.

 Du kan også fryse fløten i isterningformer, men den skiller seg litt etter å ha vært frossen.

​