Etter å ha blitt diagnostisert med glutenallergi i voksen alder, begynte jeg å se på hva jeg kunne  gjøre for å legge om kostholdet. Også jeg som 

alltid har vært så glad i å bake og lage mat!

Men jeg nektet å gi opp min livslange lidenskap  for baking og matlaging. Jeg måtte bare finne nye måter å gjøre det på. Til min glede har jeg oppdaget at med litt oppfinnsomhet og utholdenhet, kan mange oppskrifter gjøres om til glutenfrie, sukkerfrie og lavkarbo-godbiter uten å ofre smak. 

​

Jeg begynte å dele oppskrifter for moro skyld, men det har raskt vokst til å bli et seriøst engasjement.

​

Min lidenskap er å gi leserne kreative, smakfulle oppskrifter som passer for alle uansett alder. Du trenger ikke gå på diett, sulte eller spise kjedelig for å føle deg fantastisk!