Chiagrøt med mandelmelk

posjoner: 2

​

Ingredienser:

4 dl usøtet mandelmelk

6 ss chiafrø

1 klype salt

1 ts kokosfett

2 klype økologisk vaniljepulver (ikke vaniljesukker)

1 ts Sukrinmelis (smak deg frem)

​

Fremgangsmåte:

Smelt kokosfett i et vannbad

Visp sammen mandelmelk, chiafrø, salt , sukker og vaniljepulver og la det stå i en skål i kjøleskapet over natten

Smak deg frem med søtning. Ha gjerne i mer Sukrin eller eget ønsket søtningsmiddel, som f.eks honning

Som topping på lavkarbo chiagrøt kan du bruke det du liker. Varm gjerne frosne bær i en

kjele og hell dette over grøten. Det er også godt med kanel og litt sukrin gold og et smørøye.

​

Denne deilige chiagrøten bidrar med både protein, fiber, mineraler og smart fett.

​

Kos deg og nyyyyt!