
SJOKOLADETRØFLER
Ca. 25 stk
Ingredienser:
1 kopp rå kakaopulver (fåes kjøpt i helsekosten)
1 kopp cashew / macadamia eller andre nøtter du ønsker
½ kopp sukrin gold sirup
evt. noen dråper vann
Smakstilsetninger etter ønske: : kokosmasse, hakkede nøtter, sjokolade nibs, ingefær, sitronskall, appelsinskall, lakrispulver, mintpulver, tørket frukt/bær etc.....
Fremgangsmåte:
Miks cashewnøtter til pulver i en food processor. Tilsett vann til det blir en tykk grøt.
Ha Sukrin gold sirup sammen med nøttene og kjør til en glatt røre.
Ha i kakaopulver og evt. det du ønsker av smak og kjør til det er blandet ordentlig.
Blir røren for tynn så tilsett mer nøtter
Form små baller i ønsker størrelse
Evt rull trøflene i lakrispulver, kokosmase etc....
Settes kaldt i fire timer eller gjerne over natten.

Følg meg på Instagram her





